まる29の焼肉は「ホンマもんのタレ焼肉」。甘いもみダレをまとった肉を炭火で焼き、酸味のあるつけダレで食べる！2つのタレのハーモニーがなつかしく新しい、クセになるおいしさ！タレは、大阪・鶴橋で創業50年を数える「まるはん」のお父さんとお母さんが守り続けて来た秘伝のタレ。半世紀もの間、門外不出だったそのタレを、4年かけてお願いし、譲り受けました。ホンマもん中のホンマもん、本場の味をお楽しみください！

焼肉に欠かせないパートナーといえば「コメ」。「まる29」のコメはただものじゃありません。いま話題沸騰の「京都の老舗米屋 八代目儀兵衛」が、まる29の秘伝のタレのためだけに特別ブレンドした“タレに合うコメ”なんです！東京では銀座などの限られたお店でしか食べられない「八代目儀兵衛」のコメが、なんとまる29では食べ放題！さらにカラダにうれしい玄米もご用意！好きなだけ食べちゃってください！

「次亜塩素酸ナトリウム」を知っていますか？これを使うと何時間たっても菌が繁殖しないので、多くの飲食店などで野菜を洗うのに使用されております。でも、次亜塩素酸ナトリウムを使うと、せっかくの栄養も殺されてしまう…。そこで「ベジセーフ」！99.9%純水と0.1%のカリウムで作られた「還元型アルカリ電解水」で、栄養価をそのままを守りながら汚れをきれいに落とします。まる29では野菜・コメ・お肉、すべての食材をベジセーフで洗います。食材の持つ味・食感・香り・栄養を、安心安全に楽しんでいただきたいから！詳しくはお気軽に店員まで！

まる29では、脂の旨味をぞんぶんに味わえる定番の「黒毛和牛」と、注目を集める人気上昇中の「あか牛」などをご用意しています。熊本の大地で育まれた「あか牛」の特徴は、ほどよい脂と赤身のバツグンのバランス！牧草を中心に安全・安心な飼料だけを食べて育っているから、栄養豊富でカラダにもやさしい牛肉なのです。いろんな部位を食べ比べてみてください！

まる29は「タマノイ酢」とコラボ！「はちみつ黒酢」サワーを種類豊富に提供しています。お酢でさっぱり！さらに、お酢に期待される疲労回復や食欲増進で、あなたの疲れた体も喜ぶこと間違いなし！「はちみつ黒酢」サワーは飲み放題もOK！美味しくたくさん食べて＆飲んで、元気になってください！